瓜地馬拉 馬克火山 San Marcos

2025新品
NT400-NT450
🔸️半磅/230克
🔹️濾掛10入/盒
🔸️品名:馬克火山咖啡
🔸️國家 :瓜地馬拉
🔸️區域 :聖馬克斯
🔸️處理法:肯亞式水洗 / 二次水洗
🔸️風味特色:莓果蔗糖香,可可,杏仁果,夏威夷果,香草,蜂蜜甜,滑順,細緻,尾韻好喝的核果可可調。
🔸️烘焙度:淺焙
咖啡豆or濾掛式
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產品介紹

瓜地馬拉 馬克特選
San Marcos
馬克 火山咖啡
肯亞式水洗 / 二次水洗
品名 :馬克 火山咖啡
國家 :瓜地馬拉
區域 :聖馬克斯
海跋 :1500~1600M
品種 :Caturra/Catuai/Bourbon
處理法 :二次水洗 /肯亞式水洗
莓果蔗糖香,可可,杏仁果,夏威夷果,香草,蜂蜜甜,滑順,細緻,尾韻好喝的核果可可調
瓜地馬拉聖馬克斯(San Marcos)產區位於西北部,毗鄰太平洋與咕咕馬旦火高山群,此地有全中美洲最高的火山 塔胡穆爾科火山(Volcán Tajumulco),其海拔高達 4,220公尺,其地理特性造就了獨特的微型氣候。從海平面驅車1小時便可達到約2300公尺的高地,該區域的極端地形和氣候條件,使得咖啡風味格外出色。
聖馬克斯特選咖啡專注於展現產區的乾淨與甜感,生豆採用獨特的處理方式,包括兩次的水洗(又稱肯亞式雙水洗法)與兩次浸泡,進一步提升了咖啡的清爽與純淨風味。這種精緻處理法讓咖啡既保有厚實的口感,又能呈現令人驚艷的甜感。

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